I love sushis : première édition

Maîtres sushis et nems : Elfie et Océane !

F.D.

Préparez-vous pour J'aime les bistrots !

Mardi 12 janvier 2010 : J'aime les bistrots !

Soufflé au fromage

Tartare de boeuf et ses pommes sautées

Tarte au citron meringuée

Venez apprendre la cuisine des bistrots !

L'atmosphère française par excellence, c'est à la rentrée, les places sont limitées, inscrivez-vous vite par mail (flagrantdelice@edhec.com) !

F.D.

Swingin'Partout

Je sais, il ne s'agit pas de cuisine, ni de recettes, ni de cours, ni de l'EDHEC, mais d'un coup de coeur : Swingin'Partout.

Arrivés à l'improviste, attirés par le tapis rose (et non rouge) à l'entrée du Printemps de Lille et par les lumières roses, nous sommes rentrés, Renaud et moi, dans l'antre de M. Pinault.

Découverte : les Printemps ne forment qu'un monde, entre celui de Haussmann et celui de Lille : La Soirée Noël !

Moët, petits fours et parmi la foule et les (trop) gourmands, les Swingin'Partout et leur musique hypnotisante !

Du manouche, des clins d'oeil musicaux, des Simpsons à Pierre et Le Loup, en passant par les grands classiques sur lesquels on ne saurait mettre un nom tant ils appartiennent à la Culture (avec un grand C). "Ah, mais zut, c'est quoi ça déjà ?" Bande d'incultes que nous sommes...

Tout cela revu, corrigé par le quintette (ce soir, trio) des Swingin'Partout : un vrai délice !

Leur page MySpace : http://www.myspace.com/swinginpartout

Prochaine représentation à la Catho, le 5 mai !

O.S.

Photo : http://www.myspace.com/swinginpartout

Flagrant Délice : une histoire de calligraphie

Un grand merci à Thibaut Gallineau pour la création du logo de notre association.

F.D.

Atelier sushis

Venez nombreux au prochain atelier de cuisine : I LOVE SUSHIS !
Qui ne rêve pas de savoir faire des sushis, des sashimis, des makis mais aussi des nems au chocolat ?

Venez vivre à l'heure japonaise avec un soupçon de chocolat !

PAF : 13€.
Inscriptions par mail à flagrantdelice@edhec.com jusqu'au 3 décembre ! Les places sont très limitées, inscrivez-vous vite !

F.D.

Prochain atelier de cuisine

Menu :
- Verrines de brusquettes de crevettes grises
- Tourte au confit de canard et sa salade de mesclun
- Verrines de mousse au chocolat blanc et spéculoos.

PAF : 13€.
INSCRIPTIONS : lundi 16 novembre dans le hall à 12h30.
RENSEIGNEMENTS : olivine.savant@edhec.com

C'est lundi 23 novembre à 20h30, au 22 rue de Loos ! Les places sont limitées !

F.D.

Atelier verrines

Un fabuleux loft, une grande cuisine, une passionnée, trois chats gourmands, des bagarres pour se partager la douille, un peu de taylorofordisme, beaucoup de rires, un régal pour les papilles devant une bonne bouteille de vin blanc, premier cours de cuisine chez Grain de sel !

Anne-Marie Lecomte, alias Grain de sel nous a fait partager, pendant quelques heures, son savoir-faire et sa passion pour les bons (et beaux) produits, à quand le prochain cours ?

F.D.

Photos : Florence's Blackberry.

Mise en bouche

O.S.

Photos: Canon 70's

Premier dîner de l'association !

A ce soir, 20h30, aux Délits Gourmands, 8 rue du Lombard dans le centre de Lille !
Une premier rencontre pour tous faire connaissance et commencer l'organisation de notre asso dans un joli cadre !

F.D.

Photo : www.lille-lacarte.com